Nii ütles restoran Gramadoelas üks omanikke lisades vürtse kandikutäiega meie kõrvale, vihjates, et sellepärast nad siia tulid ning alustas loengut LAVi ajaloost, tutvustas oma kaasomanikku kui hugenotti ja jõudis ringiga oma pere saabumiseni 20ndatel. Naabriks olevat Aafrika muuseumi iseloomustas värvikalt ning läks põlema kui rääkis Origin Centerist, kuhu peaks kindlasti jõudma. Koloniaalstiilis päev oli, kui eile olid kõik valged, siis täna kõik mustad, mina vähemus, kes head ja paremat tarbib, näeb ja sööb.
Hommikuks imeõhuke omlett juustu, tomati ja seentega; lõunaks Vasco da Gama auks Portugali kana vürtsises ümbrises; pealelõunal SABi õllemuuseumis mitmeid kohalikke õllesid (alates filtreerimata külaõllest kuni kohalike brändideni Hansa ja Castle); õhtusöögi eelroaks hooajale iseloomulikke musti kullatriipudega mopane nimelisi ussikesi, kes puuotsas elavad ning küpsetatuna tomati-tšillikastmes hamba all krõmpsuvad; lõpetuseks pooltoores jaanalind koorekastmes ja pirnid veinis. Vastas söödi krokodillisaba, mis parim osa sellest rasvasest loomast ning antiloopi, mis hirvega sarnanes.
No comments:
Post a Comment